Kategoriler
Kurumsal
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
MOBİL UYGULAMALARIMIZ
Kategoriler
Kurumsal
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
MOBİL UYGULAMALARIMIZ
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Kartal Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü’nün düzenlediği seminerde kasaplar biraraya geldi. Hasan Âli Yücel Kültür Merkezi’nde düzenlenen seminerde kasaplara “kurban kesimi” hakkında dini, teknik ve hijyenik bilgiler verildi.
Seminere Kartal İlçe Müftüsü Ümit Çimen, Kartal Belediyesi Veteriner İşleri Müdürü Cahit Yalçın, Kartal Belediyesi Çevre ve Kontrol Müdürü Duygu Dünya Önen, İlçe Sağlık Grup Başkanı Dr. Bekir Necati Şimşek, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Dr. Kamil Sağlam, konuşmacı olarak katıldı. Gerçekleştirilen seminerde, hastalıklı hayvanların belirlenmesi, kurban kesiminde uyulması gerekli kurallar ve kurban kesimi yapacak kişilerin kişisel temizliği konusunda eğitim verildi.
“Kurbanlık hayvan ön muayeneden geçirilmeli”
Seminerde İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Dr. Kamil Sağlam, kurbanlıkların kesimden önce ön muayeneden geçirilmesi gerektiğini belirterek “kesim sırasında sağlık açısından hayvan bağırsağına, mide uzuvlarına, yüzülen deri ve ete temas edilmemelidir. Kesilen hayvanın dalağının büyüklüğü çok önemlidir. Çünkü kesim esnasında hayvanın akan kanının çok kısa sürede pıhtılaşması gerekir aksi durum hayvanın hastalıklı olduğunu gösterir. Kesimden sonra kurbanlıkların etleri mutlaka 12 saat bekletilmelidir.” dedi.
“Hayvana acı verilmemeli”
Konuşmacılardan Kartal Belediyesi Veteriner İşleri Müdürü Cahit Yalçın ise hayvan yerde kesilecekse hayvanın başının sağlam tutulması, hayvana acı verilmemesi için kesim bıçaklarının keskin ve kısa olması gerektiğine vurguladı. Kartal İlçe Müftüsü Ümit Çimen de konuşmasını kurban kesiminin dini ve sosyal nitelikleri üzerine yaptı. Çimen, “kurban dini bir ibadettir. Kurban kesimi çok önemlidir” dedi. Seminer sonunda Kurban Bayramı’nda görev alacak kasaplara yetkili olduklarına dair kimlik kartları ve kestikleri kurban etlerini koyacakları steril torbalar dağıtıldı.
İlgili Haberler
İlçe Millî Eğitim Müdürü Mustafa KIRAÇ, müdürlük makam koltuğunu “23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı” sebebiyle Kartal Eğe Sanayi İlkokulu öğrencisi Ecem VURAL’a devretti. Ecem VURAL, müdürlük makamına oturması ardından okullarda hayata geçirmek istediği projeleri anlattı. Okul öğrenci meclisi ile gerçekleştirmek istediği projeleri anlatan Ecem VURAL’ı dinleyen İlçe Millî Eğitim Müdürü Mustafa KIRAÇ: paylaştığı […]
Kartal Belediye Başkanı Gökhan Yüksel’in öncülüğünde kurulan Çocuk Meclisi, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nı kutladı. Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün çocuklara armağanı olan bu özel günü kutlayan minik meclis üyeleri, günün anlam ve önemine de vurgu yaptı. Kartal Belediyesi Çocuk Meclis üyelerine Başkan Gökhan Yüksel tarafından başarı belgesi takdim edildi. Kartal Belediyesi Meclis Salonu’nda […]
Kartal Belediye Başkanı Gökhan Yüksel, geçtiğimiz gün Cevizli Mahallesi Saraylar Caddesi’nde ani çökme sonucu yıkılan balkonun bulunduğu bölgeyi ziyaret etti. Ziyarette, Başkan Gökhan Yüksel incelemeler yaparak, yapılan çalışmaları kontrol etti. Ekipler, en kısa sürede olay yerine geçti Olay, geçtiğimiz gün Kartal Cevizli Mahallesi Saraylar Caddesi’ndeki 5 katlı bir binada gerçekleşti. Binanın birinci katındaki balkon, büyük […]
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı admin See Full Bio
