Kategoriler
Kurumsal
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
MOBİL UYGULAMALARIMIZ
Kategoriler
Kurumsal
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
MOBİL UYGULAMALARIMIZ
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Kartal Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü’nün düzenlediği seminerde kasaplar biraraya geldi. Hasan Âli Yücel Kültür Merkezi’nde düzenlenen seminerde kasaplara “kurban kesimi” hakkında dini, teknik ve hijyenik bilgiler verildi.
Seminere Kartal İlçe Müftüsü Ümit Çimen, Kartal Belediyesi Veteriner İşleri Müdürü Cahit Yalçın, Kartal Belediyesi Çevre ve Kontrol Müdürü Duygu Dünya Önen, İlçe Sağlık Grup Başkanı Dr. Bekir Necati Şimşek, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Dr. Kamil Sağlam, konuşmacı olarak katıldı. Gerçekleştirilen seminerde, hastalıklı hayvanların belirlenmesi, kurban kesiminde uyulması gerekli kurallar ve kurban kesimi yapacak kişilerin kişisel temizliği konusunda eğitim verildi.
“Kurbanlık hayvan ön muayeneden geçirilmeli”
Seminerde İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Dr. Kamil Sağlam, kurbanlıkların kesimden önce ön muayeneden geçirilmesi gerektiğini belirterek “kesim sırasında sağlık açısından hayvan bağırsağına, mide uzuvlarına, yüzülen deri ve ete temas edilmemelidir. Kesilen hayvanın dalağının büyüklüğü çok önemlidir. Çünkü kesim esnasında hayvanın akan kanının çok kısa sürede pıhtılaşması gerekir aksi durum hayvanın hastalıklı olduğunu gösterir. Kesimden sonra kurbanlıkların etleri mutlaka 12 saat bekletilmelidir.” dedi.
“Hayvana acı verilmemeli”
Konuşmacılardan Kartal Belediyesi Veteriner İşleri Müdürü Cahit Yalçın ise hayvan yerde kesilecekse hayvanın başının sağlam tutulması, hayvana acı verilmemesi için kesim bıçaklarının keskin ve kısa olması gerektiğine vurguladı. Kartal İlçe Müftüsü Ümit Çimen de konuşmasını kurban kesiminin dini ve sosyal nitelikleri üzerine yaptı. Çimen, “kurban dini bir ibadettir. Kurban kesimi çok önemlidir” dedi. Seminer sonunda Kurban Bayramı’nda görev alacak kasaplara yetkili olduklarına dair kimlik kartları ve kestikleri kurban etlerini koyacakları steril torbalar dağıtıldı.
İlgili Haberler
TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, kamuda tasarruf paketi açıklandıktan sonra esnafın ve vatandaşın rahatlaması için yeni bir yapılandırma kanunu çıkması gerektiğini ifade etti. Kamuda tasarruf paketi açıklandıktan sonra esnafın ve vatandaşın rahatlaması için yeni bir yapılandırma kanunu çıkması gerektiğini ifade eden TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Enflasyondaki artış sadece dar gelirlileri değil esnafı da büyük […]
Kartal Belediye Başkanı Gökhan Yüksel, 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı dolayısıyla bir kutlama mesajı yayımladı. Başkan Gökhan Yüksel, mesajında şu ifadeleri kullandı; “Değerli komşularım, sevgili gençler; İLGİLİ HABER Kartal’da “Atıklar Potaya” temalı sıfır atık etkinliğinde ilk atışlar Ünlü Basketbolcu Shane Larkin’den Gazi Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşları, 16 Mayıs 1919’da Bandırma […]
Son dakika haberi. Cumhurbaşkanı Erdoğan gece yarısı af kararı verdi? Peki af mı çıktı? Cumhurbaşkanı kimleri affetti? Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın imzasıyla Resmi Gazete’de yayımlanan kararla, 28 Şubat davası kapsamında müebbet hapis cezasına çarptırılan 14 kişi, sağlık sorunları nedeniyle affedildi. İşte detaylar… Türkiye’de uzun süredir gündemde olan 28 Şubat davası kapsamında müebbet hapis cezasına çarptırılan 14 kişi, […]
Son dakika haberi… Meteoroloji açıkladı, hava sıcaklıkları düşüyor, sağanak yağışlar geri dönüyor. Türkiye’de adeta kış yeni başlıyor. İşte meteoroloji yeni hava durumu tahminleri… Meteoroloji Genel Müdürlüğü, hafta sonu için yeni hava durumu tahminlerini açıkladı. Mayıs ayının ortası gelmesine rağmen beklenen bahar havası yine yok. Son birkaç gündür mevsim normallerine çıkan sıcaklıklar yeniden düşüyor. Meteoroloji, hafta […]
