SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ

MOBİL UYGULAMALARIMIZ

Paylaş
veya
aşağıdaki bağlantıyı paylaşın:
Anasayfa Genel Manşet

Pide’de Türkiye Birincisi Bafra Pide…

Yayınlanma:
ABONE OL

Pide, hafta içi, hafta sonu, öğle ya da akşam yemeği hiç farketmez, severek yediğimiz geleneksel yemeğimizdir. Özellikle odun ateşinde pişmiş, çıtır, ince uzun pidelerin tadına doyum olmaz.

Bafra Pide’nin kurucusu, 50 yıllık pide ustası Coşkun Kuru 1981’de İstanbul’a gelerek Kızıltoprak’ta kurduğu pide fırınını genişleterek bugün zincir restaurantların sahibi oldu. Basında gurmeler tarafından Türkiye’nin en iyi pidecisi seçilen Bafra Pide çeşit konusunda da sınır tanımıyor. Kapalısı, açığı, diyeti, pastırmalısı, kavurmalısı hatta kabaklısı gibi pek çok çeşit, dilediğiniz adrese, dilediğiniz şekilde geliyor.

Bafra Pidesi, Karadeniz yöresinden gelen yöresel malzemelerle üretiliyor. Peyniri, kıyması, tereyağı, kavurması özenle seçiliyor. Malzemelerdeki yağ oranı ise oldukça düşük. Pidenin hamuru özel mayalama teknikleriyle yapıldığından oldukça hafif. Mideye oturmuyor. Merdane kullanılmadan elle açılan hamur, isteğe göre açık ya da kapalı olarak hazırlandıktan sonra odun ateşinde, taş fırında pişiriliyor.

Her semte pide servisi; Pide keyfinin yaşanıldığı en eski adreslerden biri olan Bafra Pide, İstanbul’da her semte pide servisi yapıyor. Kızıltoprak’ta 1981’de ilk şubesini açan Bafra Pide, Kozyatağı ve Esentepe’de açtığı şubeleriyle İstanbul’luları pideye doyuruyor.

2008–2009 Finali öncesi UEFA’ya Pide Ziyafeti; Türkiye futbol federasyonu final öncesi Fenerbahçe Şükrü Saraçoğlu Stadında UEFA yetkililerine Bafra pidesi ve özel turşularından ikram etti. Bafra Pide popstar yarışmasına da ziyafet verdi, Star Tv Popstar Finallerinde Osman Tan, Orhan Gencebay, Bülent Ersoy ve diğer jüri üyeleri Bafra pidesi’ne hayran oldular. Bafra Pide’nin ünlü müdavimleri arasında Aziz Yıldırım, Fatih Terim, İlhan Şeşen, Volkan Konak ve Arzu Yanardağ gibi spor ve sanat camiasından pek çok isim bulunuyor.

Daha fazla bilgi için: 0530 441 96 31

www.bafrapide.com

info@bafrapide.com

İlgili Haberler

Belediye
24 Mart 2024
Murat Kurum, Beylikdüzü’ndeki Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde balıkçı esnafıyla bir araya geldi

İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Murat Kurum, Beylikdüzü’ndeki Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde balıkçı esnafıyla bir araya geldi. Mevcut İBB yönetimi tarafından balıkçı esnafının görmezden gelindiğini belirten Murat Kurum, “Her işte olduğu gibi yine balıkçı esnafımız da çaresiz bırakılmış, göz ardı edilmiş, görmezden gelinmiş. Aynı anlayışı aslında İstanbul’un her yerinde görüyoruz. İstanbul’un neresine gitseniz bir sorun, […]

Etkinlikler
23 Mart 2024
AKBANK SANAT’TA YENİ SERGİ “Dijital Sanatta Şimdi: Oyun Odası”

Sanatın her disiplinine kapılarını açan Akbank Sanat, bu kez bilgisayar oyunları dünyasını sanatla buluşturan ‘Dijital Sanatta Şimdi: Oyun Odası’ adlı sergiye ev sahipliği yapıyor.  Küratörlüğünü Zeynep Arınç ve Güven Çatak’ın üstlendiği sergi, 26 Mart – 18 Mayıs 2024 tarihi arasında Akbank Sanat’ta sanatseverler ve oyun tutkunları ile buluşuyor. Günümüzde bilgisayar oyunlarının hayatımızın vazgeçilmez bir parçası […]

Hüseyin Güler Gözyaşları İçinde Son Yolculuğuna Uğurlandı
Basında Kartal
23 Mart 2024
Hüseyin Güler Gözyaşları İçinde Son Yolculuğuna Uğurlandı

Kartal Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürü Hüseyin Güler Gözyaşları İçinde Son Yolculuğuna Uğurlandı Kartal Belediyesi’ndeki 35 yıllık çalışma hayatı boyunca Temizlik İşleri Müdürlüğü ile Basın ve Yayın Müdürlüğü birimlerinde müdürlük yapmış, son olarak atandığı Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü’nde birim müdürü olarak çalışan ve geçirdiği bir rahatsızlık sonucu 55 yaşında hayatını kaybeden Hüseyin Güler, son yolculuğuna […]

Kartal Belediyesi’nin Acı Günü Hüseyin Caner Güler vefat etti
Basında Kartal
23 Mart 2024
Kartal Belediyesi’nin Acı Günü Hüseyin Caner Güler vefat etti

Uzun yıllardır Kartal Belediyesi’nde görev yapan, 4 buçuk yıllık Basın Yayın Müdürü görevinin ardından Kasım ayında Ruhsat Denetim Müdürü olarak atanan Hüseyin Caner Güler, tedavi gördüğü hastanede hayata veda etti. Merhumun cenazesi, 23 Mart Cumartesi günü (bugün) saat 16.00’da Kartal Cemevi’nde kılınacak cenaze namazı sonrasında saat 16.30’da yıllardır görev yaptığı Kartal Belediyesi önüne getirilecek, burada […]