Tuzla Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü ile İstanbul Büyükşehir Belediyesi Veteriner Hizmetleri Müdürlğünün her yıl ortaklaşa düzenlediği “Gıda üreten ve satan işletme çalışanlarına yönelik hijyen eğitimleri” bu yıl da devam etti. İdris Güllüce Kültür Merkezi’nde 5’ncisi yapılan eğitimlere, Tuzla’da faaliyet gösteren firma çalışanları büyük ilgi gösterdi.
Gıda üreten ve satan işyerlerinde çalışan personele eğitimi veren Veteriner Hekim Dr.Muhsin Öztürk, hijyen konusunda bilinçli ve eğitimli personelin önemli olduğunu vurgulayarak “Hijyen eğitiminin bir yaşam tarzı haline getirilmesi gerekir. Sadece çalışanların değil, bütün insanların bu eğitimi alması ve yaşantısına uygulaması bir zorunluluk gibi algılanmalıdır.” Dedi.
Tuzla Belediyesi Sağlık İşleri Müdürü Ali Kemal Durgun ise, eğitime katılan firma ve çalışanlarına hijyen kavramına verdikleri önemden dolayı teşekkür etti. Durgun, bu tür eğitimlerin sürekli hale gelmesi ve yeni bilgilere sahip olmak için gayret gösterilmesi gerektiğini vurguladı.
Eğitimlerde; katılan personele genel hijyen, işyeri hijyeni, personel hijyeni, ekipman hijyeni, ürün hijyeni, gıda maddelerinde sağlığa zararlı etkenler ile mevzuat konularında bilgi verildi. Daha önce hijyen eğitimi almayan katılımcı personele, 5179 Sayılı Yasa gereği alınması zorunlu olan “Gıda Hijyeni Eğitim Sertifikası” da verilecek.
İlgili Haberler
Türk kahvesi zayıflamaya yardımcı olur mu? Türk kahvesinin kilo vermekle ilişkisi haberimizde… Türk kahvesi, özellikle sabah rutinlerinin vazgeçilmez bir parçası olarak pek çok kişi tarafından tüketilir. Metabolizma üzerinde uyarıcı etkileri olan kafein içerdiği için, Türk kahvesinin kilo verme süreçlerinde bazı yardımcı etkileri olabilir. Ancak, Türk kahvesinin tek başına anlamlı bir zayıflama etkisi sağladığına dair bilimsel […]
Şeker tüketimini kesmek, özellikle eklenmiş şekerlerin fazla tüketildiği diyetlerde, vücut üzerinde çeşitli olumlu etkilere sahip olabilir. 21 gün boyunca şeker tüketmemek, fiziksel sağlık üzerinde önemli ve fark edilir değişiklikler yapabilir. İşte bu değişikliklerden bazıları… Kan Şekeri Düzeylerinde İyileşme Şekerin kesilmesi, kan şekeri seviyelerinin daha stabil olmasına yardımcı olabilir. Bu, ani enerji düşüklüklerinin ve yorgunluk hissinin […]
Kartal Belediye Başkanı Gökhan Yüksel, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte her akşam iftar sofrasında Kartallı komşuları ile bir araya geliyor. Kartal Belediyesi’nin ilçe genelinde yaptığı mahalle iftarlarına katılan Başkan Gökhan Yüksel, Hürriyet, Soğanlık, Yakacık Çarşı ve Esentepe Mahallesi’nde kurulan iftar sofrasında Kartallılar ile bir araya geldi. Başkan Yüksel, belediye personeli ve aileleri ile Kartal Ekolojik Pazar […]
Dil temizlemenin faydalarını daha önce duymuş muydunuz? İşte detaylar… Her sabah dil temizlemek, ağız ve diş sağlığı için önemli bir adımdır ve birçok fayda sağlar. Bu basit ama etkili alışkanlık, genel sağlığı destekleyen çeşitli yollarla katkıda bulunur: Ağız Kokusunu Azaltır Dil üzerinde biriken bakteriler, ölü hücreler ve yiyecek artıkları kötü nefese neden olabilir. Düzenli dil […]