Önceki gün Marmara Elazığlılar Derneğince Yöresel Yemek Yarışması düzenlendi. Konuyla ilgili Dernek Basın Yayın sorumlusu Sinan TEKİN şu açıklamaları yaptı. Dernek Kadın kollarınca yapılan yarışmada birbirinden lezzetli Elazığ yemekleri yarıştı.Dernek kadın kollarınca düzenlenen yarışmada 25 yemek yarıştı.Dernek salonunda yapılan yarışmada dereceye girenlere ödüller verildi.
Yarışmada bir konuşma yapan dernek başkanımız Mahmut KAHRAMAN Elazığ Kültürünün çok köklü ve kendine has bir yapıya sahip olduğunu. Elazığ Mutfağının da bu kültürün bir parçası olduğunu ve Elazığ mutfağının Türkiye’de 2. sırada olduğunu vurgulayarak. Elazığ Yemeklerinin yeni nesillere tanıtılması bu kültürün yaşaması için bu tür yarışmaların birer fırsat olduğunu vurgulayarak emeği geçen tüm hanımlara , Juriye Kadın kolları sorumlusu Turan KOÇER’e ve Kadın Kolları Başkanı Aysel ALTUNYURT’a teşekkür etti.
Yarışmayı düzenleyen Kadın kolları başkanımız Aysel ALTUNYURT ise kadım kolları olarak Elazığ kültürünün yaşaması için çalışmalar yürüttüklerini ve hanımları bu tür organizasyonlarla kaynaştırmayı istediklerini vurguladı.
Yarışmaya katılan 25 yemek 5 kişiden oluşan jüri tarafından özenle değerlendirdi.
Yarışmada ;
1.ligi İçli Köfte ile Şenay BOZKURT
2.ligi Baklavayla Aycan
3.lüğü Taş Ekmeği ile Sema TEKİN
Mansiyon Kaburga Dolmasıyla Ülkiye KUTLUAY aldı.
