MENÜ ☰
Ahmet Şimşek Koleji
Kartal Gazetesi » Genel, Manşet, Toplum » Kaçak zeytinyağında kimyasal uyarısı
Kaçak zeytinyağında kimyasal uyarısı


 

 

Suriye’den yurda kaçak yollarla sokulan ve çeşitli bölgelere sevkiyatı yapılan kaçak zeytinyağının halk sağlığı açısında büyük risk taşıdığı bildirildi.

Uzmanlar, kimyasal silah kullanıldığı Birleşmiş Milletler raporuyla ortaya konulan Suriye’den yurda kaçak yollarla getirilen zeytinyağlarında da kimyasal etken kanserojen maddelerin olabileceğini belirtti.Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Gezerel, Suriye’de kimyasal silah kullanılmasından dolayı bu bölgedeki ağaçların, dolayısıyla zeytin meyvesinin olumsuz etkilenebileceğini belirterek, bu ağaçlardan elde edilen zeytinyağlarının insan sağlığı açısından tehdit oluşturabileceğine dikkat çekti.
Suriye’deki zeytinyağlarının Antakya üzerinden kaçak yollarla Türkiye’ye getirildiğini ifade eden Prof. Dr. Gezerel, bu yağların tüketilmemesi uyarısında bulundu.
Kaçak yollarla Suriye’den getirilen zeytinyağlarına özellikle tüccarların ilgi göstererek, tankerlerleEge veya Marmara Bölgesi’ne götürüp değişik rafine işlemlerden geçirdikten sonra ‘sızma yağ’ diye piyasaya sürdüğünü belirten Prof. Dr. Gezerel, “Oysaki, yağların hijyenik ortamda üretilip taşınmaması ve Suriye’de kullanılan kimyasal silahlardan yayılan zehirli maddelerin bu yağlara karışmış olma ihtimali bile insan sağlığı açısından büyük bir tehdit” dedi.
Ayrıca, savaş nedeniyle o bölgedeki zeytinliklerin bakımsızlığı, ağaçları zeytin sineği ve zeytin güvesi vurgunlarına karşı dayanıksız hale getirdiğini vurgulayan Prof. Dr. Gezerel, şöyle devam etti:
“Durum böyle olunca da zeytindeki asit oranı insan sağlığını bozacak derecede arttı. Zaten hasadı temiz olarak yapılmayan, yüksek asit içeren, kimyasalın bulaşma riski çok olan bu yağların ikinci kez rafine işlemi görmesi ve insanların da ucuz diye bu yağı tüketmeleri çok riskli. Önerim zeytinyağı alırken dikkatli olunması. Nitekim, tekrar rafine edilen bu yağlardaki A,D,E ve K vitaminleriyle birlikte OLeuropin maddesi parçalanarak sağlık açısından hiç bir değer taşımamaktadır. Zeytindeki yüksek asit ve olası kimyasal kanserojen maddeler dikkate alınarak acilen kaçak zeytin ve zeytinyağının yurda sokulmasının önlenmesi gerekmektedir .(İHA)

 

Etiketler: , ,
📆 14 Kasım 2013 Perşembe 11:34   ·   💬 0 yorum   ·   ⎙ Yazdır

KARTAL'DA HAVA

İSTANBUL

BLOG

YENİ SAYI
Kartal Haber Gazetesi sayı

YAZARLAR

RÖPORTAJLAR

ANKET

Henüz anket yok.

PUAN DURUMU - SÜPER LİG

# Takım O G B M A Y Av. P Eleme veya küme düşme
1 Başakşehir 29 17 9 3 55 27 +28 60 2020-21 UEFA Şampiyonlar Ligi grup aşaması
2 Trabzonspor[a] 29 16 10 3 65 32 +33 58
3 Sivasspor 29 15 8 6 50 33 +17 53 2020-21 UEFA Şampiyonlar Ligi ikinci eleme turu
4 Galatasaray 29 14 10 5 48 26 +22 52 2020-21 UEFA Avrupa Ligi grup aşaması[b]
5 Beşiktaş 29 15 5 9 49 35 +14 50 2020-21 UEFA Avrupa Ligi üçüncü eleme turu[b]
6 Fenerbahçe 29 13 7 9 51 39 +12 46 2020-21 UEFA Avrupa Ligi ikinci eleme turu[b]
7 Alanyaspor 29 12 9 8 49 32 +17 45
8 Göztepe 29 10 8 11 36 38 -2 38
9 Gaziantep 30 9 11 10 42 46 -4 38
10 Antalyaspor 29 9 10 10 35 46 -11 37
11 Kasımpaşa 29 10 5 14 44 51 -7 35
12 Denizlispor 30 8 8 14 29 43 -14 32
13 Gençlerbirliği 29 8 7 14 35 49 -14 31
14 Çaykur Rizespor 29 8 5 16 31 49 -18 29
15 Yeni Malatyaspor 29 7 7 15 43 46 -3 28
16 Kayserispor 29 7 7 15 33 64 -31 28 2020-21 1. Lig
17 Konyaspor 29 5 12 12 24 40 -16 27
18 MKE Ankaragücü 29 5 10 14 26 49 -23 25

BAĞLANTILAR