Kartal’da Fırınlara Denetim

KARTAL’DA FIRINLARA RAMAZAN DENETİMİ

Kartal Belediyesi Başkan Yardımcısı Ömer Fethi Gürer, “İlgili yasa ve yönetmenlikler çerçevesinde Kartal’da fırın ve unlu mamuller üreten tüm işletmelerde denetim yapıldı.” dedi.

Kartal’da fırın ve unlu mamul üreten tüm işyerlerinde Kartal Belediyesi zabıta ekiplerince denetim yapıldı. Bazı fırınlardaki denetimlere Kartal Belediyesi Başkan Yardımcısı Ömer Fethi Gürer, Zabıta Müdürü Atilla İlgün, İstanbul Fırıncılar Sendikası Temsilcisi Yaşar Tüylüoğlu da katıldı. Zabıta Müdürlüğü’nden sorumlu Kartal Belediyesi Başkan Yardımcısı Ömer Fethi Gürer, Kartal Belediyesi Zabıta ekiplerince ilçe genelinde 180 civarında fırın ve unlu mamulde altı ayrı ekiple gün boyu denetim gerçekleştirdiklerini söyledi.

İLGİLİ HABER Şahinoğlu Zeytinyağı Ayvalık’ta, Kalite ve Güvenin Yeni Adresi

Kartal Belediyesi Başkan Yardımcısı Ömer Fethi Gürer şöyle konuştu:-“İlgili yasa ve yönetmenlikler çerçevesinde Kartal’da fırın ve unlu mamuller üreten tüm işletmelerde bugün denetim yapıldı. Denetimde işyerlerinin temizliği, çalışanların durumu, ruhsat ve ürünlerin gramajları kontrol edildi. Ramazan ile pide üretimi yoğunlaştı. Bu bağlamda pide fiyatı ve standardı, diğer ekmeklerde olduğu gibi ilgili kuruluşlarca belirleniyor. Belediyelerin fiyatlara müdahale edebilme durumu yok. Ancak gramajlarını kontrol edebilme yetkimiz var, o yetkiyi kullanıyoruz. Vatandaşlarımıza daha hijyen ve gramajına uygun ürünlerin ulaşması adına Kartal Zabıta ekiplerimiz rutin kontrollerin dışında bu kez Ramazan ayının başlaması nedeni ile genel bir denetim yaptık. Kartal Belediye Başkanımız Op. Dr. Altınok Öz her alanda olduğu gibi esnaf-belediye ilişkilerinde de eğitimin önde tutulmasını istiyor. Vatandaşın sağlığını önemsiyor. Üretimin temiz ortamlarda sağlıklı yapılmasına önem verilmesini istiyor Bu bağlamda üreten-tüketen arasındaki ilişkide belediye olarak yasa ve yönetmenlikler ile bize verilen görevleri en iyi şekilde yerine getirmeye çalışıyoruz.” dedi.
Gürer denetimler sırasında görülen eksikliklerin tutanak altına alınıp gereğinin yapılacağını da söyledi.
Kartal ilçe genelinde yapılan denetimlerde Zabıta Müdürlüğü’nden sorumlu Kartal Belediyesi Başkan Yardımcısı Ömer Fethi Gürer, Zabıta Müdürü Atilla İlgün, bazı fırınlarda yapılan denetimlere katıldılar. Fırıncı ve çalışanlarla sohbet edip sorunlarını dinlediler. Gördükleri eksiklerin giderilmesi konusunda da uyarıda bulundular. Kurallara uymayanlar hakkında gereken işlemin yapılacağını belirttiler. Özellikle temizlik konusunun daha dikkatli olarak ele alınmasını istediler. Ramazan ayının hayırlara vesile olmasını dilediler.