MENÜ ☰
Pilot Garage
Kartal Gazetesi » Etkinlikler, Manşet, Sivil Toplum, Toplum » Bakan Kurtulmuş, Baklava Alayında turistlere baklava dağıttı
Bakan Kurtulmuş, Baklava Alayında turistlere baklava dağıttı


Osmanlı ramazanlarında icra edilen törenlerden biri olan ‘Baklava Alayı’ Topkapı Sarayı’nda tekrar yaşatıldı. Programa katılan Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş, önce törendeki askerlere ardından yerli ve yabancı turistlere baklava dağıttı.

 

Osmanlı Devletinde Kanuni Sultan Süleyman zamanında ilk olarak başlatılan ve Yeniçeri Ocağı’nın 1826 yılında kaldırılmasına kadar devam eden “Baklava Alayı” geleneği yeniden yaşatıldı. Padişahın askerlerine ikramı olarak nitelendirilen geleneğin yeniden yaşatıldığı törene Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş da katıldı.

 

Mehteran takımı eşliğinde Babüssaade Kapısı önünde düzenlenen Baklava Alayı töreninde konuşan Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş, Topkapı Sarayı’nın Osmanlının merkezi olduğunu söyledi. Baklava alayının hikayesini de anlatan Kurtulmuş konuşmasında şu ifadelere yer verdi:

 

“Saray içinde yapılan baklavalar atlı alaylar ve önce mehterle saraya bir yolculukla, bir seferle getiriliyor. O günkü Yeniçeri Ocağını oluşturanlara 10 kişiye bir tepsi şeklinde dağıtılıyormuş. Baklavanın önemli bir Türk tatlısı olduğunu hem dünya kamuoyuna hem Türkiye kamuoyuna bu tören vesilesiyle göstermiş oluyoruz. Amacımız geçmişte yaşanan olayları bugünde yaşayarak geçmişe gitmek, geçmişe özenmek değildir. Geçmişteki bu geleneklerin devlet ve millet hayatında sürdürülmesi, aslında geçmiş ile gelecek arasındaki bağlantının iyi kurulması için de önemlidir. Nereden geldiğini bilmeyenler, köklerinin nasıl olduğunu bilmeyenler yarın nasıl ilerleyeceklerini, yarına nasıl güçlü bir şekilde yürüyeceklerini de bilemezler. Gelenek bu demektir. Geçmişte var olan iyi ve güzel adetlerin bir şekilde yerleşmesi ve gelecek nesillere taşınması demektir.”

 

Konuşmaların ardından Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş bir tepsi baklavayı önce tören alanında bekleyen askerlere daha sonrada töreni seyreden yerli ve yabancı turistlere ikram etti.

 

Baklava Alayı nedir?

 

Osmanlı Devletinde Kanuni Sultan Süleyman zamanında ilk olarak başlatılan “Baklava Alayı” geleneği Yeniçeri Ocağı’nın 1826 yılında kaldırılmasına kadar devam etti. İstanbul’da her Ramazan büyük bir coşkuyla beklenen bu gelenek halk tarafından merakla beklenen bir gelenekti. Ramazan ayının ortasında padişahlar tarafından verilen bu gelenek askerlere bir iltifat niteliğindeydi. Her on askere bir sini baklava tepsisi düşecek şekilde hazırlıklar yapılırdı. İstanbul halkı da saraydan çıkan “Baklava Alayı”na büyük bir sevgi gösterirdi. Halk içinde bir gelenek haline gelen “Baklava Alayı” Ramazan ayının önemli motiflerinden biriydi. Baklavayı Osmanlı Devleti’nin saltanatının bir sembolü haline çeviren bu gelenek, Yeniçeri Ocağı’nın kaldırılmasından sonra son buldu.

📆 18 Haziran 2018 Pazartesi 14:03   ·   💬 0 yorum   ·   ⎙ Yazdır

KARTAL'DA HAVA

İSTANBUL
Benim de şirketim var | trink

BLOG

YENİ SAYI
Kartal Haber Gazetesi sayı

YAZARLAR

RÖPORTAJLAR

ANKET

Henüz anket yok.

PUAN DURUMU - SÜPER LİG

Sıra Takım O G B M A Y Av. P Eleme veya küme düşme
1 Beşiktaş 18 12 2 4 41 21 +20 38 2021-22 UEFA Şampiyonlar Ligi play-off turu
2 Fenerbahçe 17 11 2 4 35 21 +14 35 2021-22 UEFA Şampiyonlar Ligi ikinci eleme turu
3 Gaziantep 18 9 7 2 33 20 +13 34 2021-22 Avrupa Konferans Ligi üçüncü eleme turu
4 Galatasaray 18 10 3 5 34 16 +18 33 2021-22 Avrupa Konferans Ligi ikinci eleme turu
5 Hatayspor 18 9 4 5 27 22 +5 31
6 Alanyaspor 18 9 3 6 29 16 +13 30
7 Fatih Karagümrük 18 7 6 5 30 24 +6 27
8 Trabzonspor 18 7 6 5 20 21 -1 27
9 Antalyaspor 19 6 7 6 20 26 -6 25
10 Yeni Malatyaspor 18 6 6 6 25 24 +1 24
11 Sivasspor 18 5 8 5 20 22 -2 23
12 Başakşehir 18 6 5 7 25 29 -4 23
13 Konyaspor 18 6 4 8 26 24 +2 22
14 Göztepe 18 5 7 6 24 22 +2 22
15 Kasımpaşa 17 6 4 7 20 27 -7 22
16 Çaykur Rizespor 18 5 6 7 23 34 -11 21
17 Gençlerbirliği 18 5 4 9 19 34 -15 19
18 Kayserispor 18 4 4 10 12 23 -11 16 2021-22 1.Lig
19 MKE Ankaragücü 17 4 3 10 20 27 -7 15
20 Denizlispor 18 3 5 10 17 30 -13 14
21 BB Erzurumspor 18 3 4 11 16 33 -17 13

BAĞLANTILAR