Elektrik kesintileri özellikle donmuş gıdalar için ciddi bir tehlike oluşturuyor. Yiyeceklerin çözülüp tekrar donması, bakteri oluşumuna yol açarak fark edilmeden tüketilmesine neden olabiliyor. İşte tam da bu noktada, dünyada yaygın olarak kullanılan “bozuk para yöntemi”, evden uzakta kaldığınız süre boyunca dondurucunuzun güvenliğini kontrol etmenin en pratik yolu olarak öne çıkıyor.
Bu yöntemle, evde olmadığınız süre boyunca uzun süreli bir elektrik kesintisi yaşanıp yaşanmadığını net şekilde anlayabilirsiniz. Adım adım uygulanışı:
Küçük bir kap ya da karton bardak alın.
Kabı suyla doldurun ve derin dondurucuya yerleştirin.
Su tamamen donduktan sonra, buzun üstüne bir bozuk para koyun.
Kabı tekrar derin dondurucuya bırakın ve tatile çıkın.
Eve döndüğünüzde yapmanız gereken tek şey, bu kabı kontrol etmek.
Bozuk paranın durduğu yer, elektrik kesintisinin süresi hakkında net bilgi verir:
Para hâlâ buzun üstündeyse:
Elektrik ya hiç kesilmedi ya da çok kısa süreli kesildi. Gıdalarınız donmuş halde kaldı ve güvende.
Para buzun ortasındaysa:
Elektrik bir süre kesildi, buz kısmen eridi. Elektrik geldikten sonra tekrar dondu. Bu durumda bazı gıdalar risk altında olabilir, tek tek kontrol edilmelidir.
Para kabın dibindeyse: Tehlike! Elektrik uzun süre kesildi, buz tamamen eridi ve tekrar dondu.
Bu durumda dondurucudaki gıdaların büyük bölümü bozulmuş olabilir. Sağlık riski nedeniyle tüm yiyeceklerin atılması önerilir.
Bu yöntem, özellikle:
Yılbaşı tatiline çıkanlar
Uzun süre evde olmayacak olanlar
Elektrik kesintilerinin sık yaşandığı bölgelerde yaşayanlar
için hayati bir önlem olarak öne çıkıyor. Tek bir bozuk parayla, donmuş gıdalarınızın güvenliğini saniyeler içinde kontrol edebilir, olası gıda zehirlenmelerinin önüne geçebilirsiniz.
Kısacası; tatile çıkmadan önce bozuk parayı dondurucuya koyun, gözünüz arkada kalmasın.
Kaynak: Haber Merkezi