Erzurum’un yaklaşık 60 yıllık bilinen en lezzetli köftesi Tarihi Emirşeyh Köftesi İstanbul Maltepe’de açılıyor.
Erzurum’da yaklaşık 60 yıl önce bu köfteyi yapmaya başlayan işletmenin kurucusu Nedim Bayram rahmetli olduktan sonra oğulları Adnan Bayram, Erkan Bayram, Emir Bayram bulezzeti devam ettirdiler.
Erzurumspor’da ismi efsane olarak anılan futbolcu Kürşat Karakaş, Cumhur Karakaş ve Erkan Bayram ortak girişimiyle 11 Ekim 2015 Pazar günü resmi açılışı yapılarak hizmete girecek. Maltepe Park Carrefour AVM yanında Ofisim İstanbul girişinde hizmete açılıyor.
Gurmenin dediği gibi; “Bir kere bildiğiniz bütün köftelerden farklı. Tadı ne İnegöl, ne Tekirdağ, ne Akçaabat, ne Gökçeabat, ne Hayrabat, ne de Anne köftesi 🙂 Adana, Urfa formatında şişlere çekilerek ızgarada pişiriliyor ancak bu şişlerin bir farkı var ki bunlar Adana/Urfa şişlerine göre oldukça inceler. İnce derken incecik de değiller elbet. Tamamen bu mübareğe özel bir şiş üzerine, kesimini kendi yaptıkları dananın döş ve butundan karışım kıymayı çekivermişler.
Bu mübarek de ateşte bir güzel pişiyor. Cos diye salıyor suyunu. Ortası da şişin açtığı delik ile kanal olmuş ya, suyunu o kanalda depoluyor da depoluyor. “Köfte soğansız olmaz! Soğanla ve sorumlulukla tüketiniz.”
İrtibat: 444 8 264
İlgili Haberler
TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, kamuda tasarruf paketi açıklandıktan sonra esnafın ve vatandaşın rahatlaması için yeni bir yapılandırma kanunu çıkması gerektiğini ifade etti. Kamuda tasarruf paketi açıklandıktan sonra esnafın ve vatandaşın rahatlaması için yeni bir yapılandırma kanunu çıkması gerektiğini ifade eden TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Enflasyondaki artış sadece dar gelirlileri değil esnafı da büyük […]
Kartal Belediye Başkanı Gökhan Yüksel, 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı dolayısıyla bir kutlama mesajı yayımladı. Başkan Gökhan Yüksel, mesajında şu ifadeleri kullandı; “Değerli komşularım, sevgili gençler; İLGİLİ HABER Kartal’da “Atıklar Potaya” temalı sıfır atık etkinliğinde ilk atışlar Ünlü Basketbolcu Shane Larkin’den Gazi Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşları, 16 Mayıs 1919’da Bandırma […]
Son dakika haberi. Cumhurbaşkanı Erdoğan gece yarısı af kararı verdi? Peki af mı çıktı? Cumhurbaşkanı kimleri affetti? Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın imzasıyla Resmi Gazete’de yayımlanan kararla, 28 Şubat davası kapsamında müebbet hapis cezasına çarptırılan 14 kişi, sağlık sorunları nedeniyle affedildi. İşte detaylar… Türkiye’de uzun süredir gündemde olan 28 Şubat davası kapsamında müebbet hapis cezasına çarptırılan 14 kişi, […]
Son dakika haberi… Meteoroloji açıkladı, hava sıcaklıkları düşüyor, sağanak yağışlar geri dönüyor. Türkiye’de adeta kış yeni başlıyor. İşte meteoroloji yeni hava durumu tahminleri… Meteoroloji Genel Müdürlüğü, hafta sonu için yeni hava durumu tahminlerini açıkladı. Mayıs ayının ortası gelmesine rağmen beklenen bahar havası yine yok. Son birkaç gündür mevsim normallerine çıkan sıcaklıklar yeniden düşüyor. Meteoroloji, hafta […]